【男のズボラ飯】今日は珍しくラーメンではありません！カレーチャーハン作ってみました！
脱マンネリ？
COVID-19で在宅勤務になった時をきっかけに始めた「男のズボラ飯」。
いつもは、妻が作ってくれる健康的な食事を摂っているので、週末のランチくらいは、自分で作る体に優しくないメニューでも良いかなと思い、いまでも毎週続けています。でも、クックパッドなどのレシピを参考にしても、手に入らない食材や調味料が結構多いので、レパートリーがなかなか増えす、結局インスタントラーメンばかりになってしまいます。
そんなマンネリを脱出すべく、今日はラーメンをやめて、カレーチャーハンにしました。塩コショウ、白だし、S&Bのカレー粉だけで味付けした、超簡単料理です。あっさりしていて美味しかったです。
今後は少しづつ、違うメニューや酒の肴にも挑戦してみたいです。
週末だけでもたいへんなのに、毎日食事を作ってくれる妻には感謝です。