【男のズボラ飯】超簡単時短ランチ！超シンプルなトマトとバジルのスパゲッティです！
今日もランチはスパゲッティです！
スパゲッティ率が高い最近のランチ。
今日も妻が作ってほしそうにしていたので、懲りもせずスパゲッティです。
調理開始が少し出遅れたので、調理時間15-20分の時短スパゲティにします！
トマトとバジルのシンプルスパゲティ！
材料（2人前）
- にんにく：5片
- マッシュルーム：大1個
- 缶詰のトマト：無塩1缶
- オリーブオイル：適量
- コンソメ：固形1個
調理方法
- 鍋にオリーブオイルを適量入れ、脂に香りがつくまで包丁で潰したニンニクを炒めます。
- マッシュルームを入れて、しんなりするまで炒めます。
- 缶詰のトマトを入れます。
- コンソメを入れて、全部溶けるまで煮込みます。
- 茹で上がったスパゲティを器に入れソースをかけ、上にバジルをのせれば完成です。
感想
素人の私でも、調理時間約20分で出来ました！
ほぼトマトだけのシンプルなスパゲティですが、実は一番好きだったりします。
バジルは自宅で栽培している生のものなので、そのバジルのとても良い香りとトマトの酸味とが合って、食欲をそそります。
タバスコを少しかけて食べました！
妻にも高評価もらいました！