年明け2日目の昼食もお正月料理で決まり!伝統的な和食三昧です!
![お煮しめ](https://our-happyhome.com/usblog2/wp-content/uploads/2021/01/nishime.jpg)
年明け2日目です。例年なら仕事始めなんですが、今年は週末と重なったので1月4日から仕事です。
今日のお昼ご飯は、昨日いただいたお雑煮に、妻が作ってくれたお煮しめと昆布巻きが加わりました!
やはり初老の日本人としてはこういう料理がイイですね。
昆布巻きには、COSTCOで売っていた紅鮭を使っています。日本で食べるシャケと遜色ないくらい美味しかったですよ!
「正月だから!」と自分に言い訳して、昼間からビールを2缶いただきました!お正月最高!
![昆布巻き](https://our-happyhome.com/usblog2/wp-content/uploads/2021/01/kobumaki.jpg)
![COSTCOの紅鮭](https://our-happyhome.com/usblog2/wp-content/uploads/2021/01/salmon.jpg)
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