【男のズボラ飯】妻が作ってくれたサバのトマト煮の残りを使って、スパゲティーを作ってみた！腹ぺこだった妻も満足してくれたみたい！
妻が作ってくれたサバのトマト煮をアレンジ！
妻がよく作ってくれる「サバのトマト煮」。
サバの水煮の缶詰を使ったもので、野菜もDHAもたくさん摂れるので、中年夫婦には嬉しいメニューです。
アメリカでは新鮮な魚介類がなかなか手に入らないので、サバ、イワシ、サンマなどの缶詰は超便利で貴重な食材です。
そんな妻の料理ももう3日目。ちょうど週末のお昼、妻がお腹ペコペコだというので、残っていたサバのトマト煮を使ってスパゲティーを作ることにしました。
スパゲティーのソースとして使うには少し塩気が足りなそうだったので、ちょうど使いかけだった固形コンソメ半分とTrader Joe’sのガーリックソルトで、スパゲティーソース用に味を加えました。
余談ですが、我が家では全員このTrader Joe’sのガーリックソルトの大ファンで、切らすことはありません。超オススメ品のなかの一つです！
お腹ペコペコの妻も美味しいよと言って大盛りで食べてくれました。大成功ですね。
本当は満点レベルでしたが、ベースは自分ではなく妻が作ってくれたものなので4点にしました。
