娘のパスポートを取りに領事館へ行ったついでに、「H MART」でお刺し身買ってきました。どっちが「ついで」！？
娘のパスポートの有効期限が近づいてきたので、娘が更新の申請をしました。
申請は郵送でできますが、新しいパスポートを受け取るには、本人が日本国領事館へ取りに行く必要があります。たいていの場合、領事館は大きな都市にあるので、「どうせ行くなら」とお買い物の予定を入れました。
州をまたいで約2時間のドライブ。いつも行く州内の日系スーパーマーケットがある都会よりちょっと遠いです。今回は、私達が住んでいる州にはない韓国系のスーパーマーケット「H MART」へ行くことにしました。昔、都会に住んでいたときにちょくちょく行っていたみたいなので、妻が結構詳しいようです。
お目当ては、パックではなく容器に入って売っている「豆腐」そして「お刺し身」です！
容器に入った豆腐ゲットできず（悲）
むかし買ってとても美味しかったので、是非ゲットしたかったものでしたが、売っていませんでした。残念！
豆腐チゲなど、韓国の人はよく豆腐を食べるからでしょうか。豆腐の種類がものすごくたくさんありました。お目当ての豆腐がなかったので、今まで見たことがないパック入りの豆腐を4種類、2個ずつ買いました。
凄いお刺し身発見！
マグロとサーモンのお刺し身が、大きなサクでとてもお手頃な価格で売っているのを発見！ナニコレ！？コスパ凄すぎ！
いつもお刺し身を買ってくる日系スーパーマーケットとコスパを比較してみました。店舗で見たときは、見た目だけで「コスパ高いなぁ」とは思いましたが、あらためて比較してみると、そのコスパの高さがよくわかります。
| 1ポンドあたりの価格 | H MART | 日系スーパー |
|---|---|---|
| マグロ刺し身サク | $25（中トロ） | $39（赤身） |
| とろサーモン刺し身サク | $22 | $29 |
| タコ刺し身サク | $25 | 高くて買えないくらい（笑） |
日系スーパーマーケットでは、「お刺し身コーナー」でお刺し身を売っていて、加熱用の魚は別コーナーで販売されているので、お刺し身を買うときは安心して買うことができます。それに、包装もとてもキレイで、スチロールのトレイを使っているし、水分吸収用のパッドも敷いてあるし、ワサビもついています。買うときは安心感があるのが良いですね。
それに対してH MARTは、刺し身が加熱用の魚と同じ場所に陳列されていて、しかも「生で食べられる」かどうか表示がよくわからないので結構不安でした。パッケージも水分吸収用のパッドもワサビもついていません。
家に戻ってからGoogleレンズを使ってみると、パックのラベルに「참치（マグロ）」に続いて「사시미（刺し身）」と韓国語で書いてありました。次回からは「사시미」という字が書いてあるかどうか確認してみたいと思います。
日系スーパーマーケットでチョイ足し！
お刺し身がもう一品ほしかったので、日系スーパーマーケットでチョイ足ししました。
買ったのは、巻き物とクロダイの刺し身、それと巻き物。巻き物は、いつもの日系スーパーマーケットより$3くらい安かったです。
超豪華な夕食になりました。娘が初の10年用パスポートをゲットしたお祝い？ということにして、結構贅沢してみました。
さて、肝心の味はというと、下の刺盛りの写真の見たまま「最高！」の一言です。タコは少し水っぽかったですが、特にマグロはヤバイ！一つのサクで赤身から中トロ（いや大トロといっても良いレベル）まで楽しめました。
飲み物はいつものTrader Joe’sの白ワインをいただきました。
いつもそうですが、明日の夕食も残り半分の刺盛りですよ！
