【男のズボラ飯】韓国インスタントラーメン-NONGSHIM辛BLACK
NONGSHIM辛BLACK
今日はインスタントラーメンの「Nongshim辛BLACK」です。具はブロッコリー、冷凍コーンとネギです。写真に写っている椎茸やワカメは、袋の中に入っているかやくです。BLACKではない赤い袋に入った普通の「辛」もありますが、BLACKのほうが辛味が少なく、ニンニクの風味が強烈で好きです。いつもは、都会の日本食材店に行くついでに、中国系や韓国系の店で買ってくるのですが、外出制限令が出ているので、近所のスーパーマーケットで1パック4袋入りのものを買ってきました。アメリカ人はあまり好きではないのか、他のインスタントラーメンが売り切れている状況でも必ず手に入るので助かります。
袋の中身です。麺が円形なので、小さい鍋でも作りやすいです。下の写真は、左からかやく、スープ、ニンニクパウダーです。麺とかやくとスープを最初に入れ、できあがる直前にニンニクパウダーを入れます。はじめにパウダーを入れてしまうと、香りが飛んでしまいます。私はいつも、ラーメン丼にパウダーを入れておき、そこにできあがったラーメンを入れて混ぜて食べます。
「辛」は辛すぎてちょっとという方は、一度試してみてはいかがですか。
