今週の宅飲み専科「週末居酒屋」は料亭風です！日本食レストランで軽く$300くらいしそうな刺身盛り合わせで、家族全員幸せホルモン全開！
都会に行って買ってきた刺し身を、昨晩約1/3食べたので、今晩はその残りを一気にご提供です。
勿論この辺りにはありませんが、日本人が経営する都会の日本食レストランに行けば、結構美味しいお刺身が食べられます。でも、ため息が出るほど高いです。
やはり、日本食材店で冊の刺し身を買ってきて食べるのが一番いいですね。
今日のおつまみ
茶碗蒸し
きのこたっぷりの茶碗蒸しです。
アツアツを頂きました。
刺身の盛り合わせ「松」
写真を見ていただければ説明は不要だと思います。
写真上部中央の刺し身は中トロのブツです。ブツなのでお手頃価格ですが、間違いなく中トロが賞味できる逸品です。次回もリピート確定ですね。
今日のお酒
昨晩ワインをいただきましたので、今晩は素直にビールでした。
日本酒か焼酎があったら、刺し身がもっと引き立ったのに…..
残念。