【男のズボラ飯】お昼ごはんに妻が「久しぶりに焼きそばにしよう！」と提案してくれたので、ホットプレートで作ってみました！
ホットプレート＆電気鍋のハイブリッド
もう25年以上前になりますが、結婚のお祝いとして、妻の知人から頂いたホットプレート。
鍋のように深さがあって、ホットプレートとしても、電気鍋としても使えるすぐれものです。
焼きそば3人前をフライパンで作るのは結構大変なので、このハイブリッド鍋を使って、普段食事に利用しているキッチン内のアイランドで焼きそばを作ってみることにしました。
焼きそばは日本と同じ、いわゆる「3食焼きそば」ですが、こちらのアジア系スーパーマーケットでは冷凍して売っています。
少し電子レンジで解凍してから調理しないと、麺がブチブチ切れてしまうので少し面倒ですね。
味付けは、付属していた粉末調味料を2人前分と液体の焼きそばソースを少々入れました。
保温しておけるので、ずっと熱々の状態で食べられるのがGOODでした。
