【男のズボラ飯】今年もシソが育ちました!放っておいても勝手に生えてきました!
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一昨年、裏庭で偶然見つけたひと株のシソ
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種を買って植えてもうまく育たなかったシソですが、一昨年、裏庭で偶然発見したひと株のシソを大切に育てて、昨年はその味を満喫しました。
旬がすぎてからは、鉢を外に放置してそのまま冬を越しましたが、今年も勝手に生えてきました。
嬉しいです!
さっそく料理に使う!
シソは何にでも合いますが、今週末は、和風ペペロンチーノを作って妻と美味しくいただきました。たっぷりのオリーブオイル、ニンニクと鷹の爪に、味付けは白だし、塩昆布と塩少々のシンプルなものです。
とても美味しかったです。
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ズボラ飯評価
とても美味しかったですが、辛味が少し足りなかったので、マイナス0.5ポイントです。
4.5
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