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不思議な食感!ハウス食品の「豆腐しらたきラーメン」を試してみた!

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ハウス食品豆腐しらたきラーメン
ハウス食品の豆腐しらたきラーメン

ハウス食品「tofu Shirataki RAMEN」醤油味

卵豆腐のような色でしらたきの様な麺と醤油スープベースが2人前セットになった食べ物です。

ハウス食品から販売されています。

1人前約100カロリーの低カロリーでヘルシーなラーメンです。

ブログネタ用に買ってみました。

ハウス食品豆腐しらたきラーメン
中身はこんな感じ。麺はしらたきのように水に浸かった状態で袋に入っています。
ハウス食品豆腐しらたきラーメン
作り方。麺は1分間茹でます。麺が固まっているので、箸でほぐしながら茹でたほうが良いです。

不思議な食感

先日の手作りチャーシューとゆで卵をトッピング!

麺は「コリコリ」して歯ごたえがあり、しらたきとも豆腐とも異なる新食感で、美味しくないということはありませんでした。

スープのパンチが弱くイマイチだったので、すりおろしニンニクなどを足して、風味を増したほうがよかったかなぁと思いました。

もしかして、とんこつ味のほうが向いているかもしれません。

ハウス食品豆腐しらたきラーメン
しらたきラーメン

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