【男のズボラ飯】麺についた油の酸化臭が気になるインスタントラーメンを、ちょっと工夫して作ったら…..
![スナオシ味噌拉麺](https://our-happyhome.com/usblog2/wp-content/uploads/2021/02/sunaoshi-miso-ramen-1.jpg)
麺のスナオシ~味噌拉麺~
前回の記事はこちら!
先日、このインスタントラーメンの記事を書きました。
せっかく美味しいスープなのに、麺の油の酸化臭がきつくて少し残念な味でした。
5袋入りだったので、まだ4食分あります。そこで、作り方を少し工夫してみました。
多めのお湯で麺を茹でる
多めのお湯で麺を茹でて、茹で上がったらザルにあけ、別に作ったスープに入れてみることにしました。
インスタントラーメンは、鍋一個で作ることができるのが簡単で良いのに、少し面倒でしたが、捨ててしまうのはもったいないなかったので。
するとどうでしょう。あのイヤな酸化臭がほとんどしなくなりました!
あと3食分もこの方法で食べることにします。
![スナオシ味噌拉麺](https://our-happyhome.com/usblog2/wp-content/uploads/2021/03/sunaoshi-miso-ramen.jpg)
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません