【男のズボラ飯】超シンプル！カレー粉と醤油で味付けカレーチャーハン
カレーチャーハン
今日は残り物がなかったので、チャーハンを作りました。
前回雪崩が起きたので、盛り付けに凝るのはもうやめました。今日も作り過ぎてお腹きついです。野菜少なっ！笑
材料
- ソーセージ
- 玉ねぎ
- ピーマン
- 卵
- ニンニク
自己流の作り方
- フライパンを熱し、サラダ油を少々垂らす。
- スライスしたニンニクを焦げないように弱火で炒める。
- 適当な大きさに切ったソーセージ、みじん切りにした玉ねぎとピーマンを入れ炒める。
- 野菜に火が通ったら溶いた卵を入れ、だまにならないようによく混ぜる。
- ご飯を入れ、軽く塩コショウする。
- カレー粉を適量入れよく炒める。
- 味を見ながら醤油を適量入れ、ご飯に均等に味がつくまで炒める。
- チャーハンを皿に盛り付ける。
- 卵を溶いた器に鶏ガラを入れお湯を注いでスープにする。
使ったのはコレ
