【男のズボラ飯】うどんじゃなくても超美味しいカレーそば！妻が煮込んでいる途中のアレを拝借して豚カレーに！
カレーそば？
うどんじゃないの？
とお思いでしょうが、私はうどんよりそばのほうが好きなので、カレーうどんもカレーそばになります。
意外と美味しいので試してみてはいかがでしょうか。
めんつゆと市販のカレーのルーだけの超簡単メニューです。
豚の角煮をトッピング！
妻が2日くらい前から煮込んでいる「豚の角煮」。
「煮込む」→「冷蔵庫で寝かす」→「固まった油を取り除く」を繰り返して、いつも手間ひまかけて作ってくれます。
まだ出来上がっていないと言われながら、かなり美味しそうだったので、小さめのやつを拝借してスライスし、トッピングしてみました。
豚とカレーが絶妙にマッチしていて美味しいですね。つゆも全部飲み干しました。