妻の創作料理が絶品だった！見た目ピンチョス、味はジューシーポークバーガー！
妻の創作料理です。
見た目はスペイン料理のピンチョス。
でも中身は豚の挽肉で作ったハンバーグをズッキーニで挟んだバーガーです。
ひき肉はとてもジューシーで、照り焼き味の程よい甘みが肉の旨味を引き立てます。
妻曰く、焼く時にズレないように爪楊枝を使っただけで、ピンチョスみたいにしたわけではないとのことです。
アッと言う間になくなりました。
サラダは大根とキュウリとワカメでした。
大根は都会に行かないと手に入らない貴重な野菜です。
