男のズボラ飯 – ガーリックライス!ひと手間かけてにんにくチップを作ってのせてみた!
![ガーリックライス](https://our-happyhome.com/usblog2/wp-content/uploads/2020/09/20200829-01.jpg)
にんにくチップを作ってみた!
ご飯を炒めるときに使うにんにくのみじん切りとは別に、スライスしたものを用意しておき、にんにくチップを作ってみました。
フライパンにオリーブオイルを入れ、フライパンを斜めにしてオイルを一か所に集め、スライスしたにんにくを入れて弱火で火が通るまで揚げます。
もう少しかなぁと思いながら揚げていると、いつの間にか火が通り過ぎてしまい、苦味が出てしまいました。
少し色が変わったらいのところで止めておけばよかったです。
![ガーリックライス](https://our-happyhome.com/usblog2/wp-content/uploads/2020/09/20200829-02.jpg)
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