超感動！半年ぶりのお刺身でいつも以上の笑顔に！

2020年6月5日食品

半年ぶりのお刺身です！！

久しぶりに都会へ買い物に行きました。最後に行ったのが昨年末なので、実に半年ぶりです。毎年、3~4回は行っていましたが、コロナ禍の影響で中々出向くことが出来ず、日本の調味料やお米、入浴剤などの日用品が底を付いてきたので、出かけることにしました。

たくさん買い物をしましたが、今晩のメインはお刺身です。買った刺し身は以下の通り。

マグロ赤身
マグロ赤身ブツ
マグロ中とろブツ
サーモン
ヒラメ
いずみ鯛
つぶ貝
太巻き

刺し身盛りを予約しておいて購入することも出来ますが、我が家は毎回、すべて柵で買って自宅で切って盛り付けします。すぐに食べたほうが美味しいに決まっていますが、結構な量なので、いつも2日に分けて食べます。

コスパ最高の太巻き！

刺し身と一緒に毎回「太巻き」を買います。刺し身がゴロゴロ入ったものが8個入って、なんと$11.25！！コスパ最高です！！以前は握りの詰め合わせを買っていましたが、最近はこの太巻きオンリーです。

白ワイン

飲み物は、以前紹介したTrader Joe’sの白ワインをいただきました。いつにも増して、笑顔で会話が弾んだ晩御飯でした。

いつものお買い物コース

出かけた場所は自宅から約90マイル（約140km）離れており、約100分のドライブです。我が家には、この都会へ出かけるときのお気に入りショッピングコースがあります。

Trader Joe’s
中国系スーパーマーケット
日系スーパーマーケット
韓国系スーパーマーケット
米系スーパーマーケット

Trader Joe’s

この店は日本人にとても人気があります。アメリカに住んでいる日本人で知らない人はいないくらい有名な店です。オーガニック食品や格安ワインなど、高品質なプライベートブランド商品が豊富です。Trader Joe’sブランドのワインはとても美味しく、6本以上まとめて買えば1本あたり$3.60になります。オリジナルのトートバッグはデザインがとてもお洒落で、帰省するときのお土産として人気があります。
現在は、コロナ禍の影響で入店できる人数が制限されており、店から一人出ると一人入店できるという状態でした。入店するまでは、店の外の地面に付けられたソーシャルディスタンシングの目印に従って待ちます。平日ということもあって、並んでいた人は10人くらいで、10分くらいしか待ちませんでしたが、週末は結構待つみたいですね。店は朝8時から開きますが、入店できるのはお年寄りと障害者のみで、一般の人が入店できるのは9時からです。

Trader Joe’sのサイト

中国系スーパーマーケット

この都会には大型の中国系スーパーマーケットが2軒あります。このスーパーマーケットでは、主に野菜や冷凍の魚介類、お米、調味料などを購入します。
中国野菜中心ですが、もやしや大根、長芋などの日本野菜、えのきやしめじなどのキノコ類も豊富に揃っています。水槽で泳いでいる見たことがない魚も購入できますが、我が家は冷凍のサバやサンマ、しじみなどの貝類を買います。お米はいつも15ポンド（6.8kg）のカリフォルニア産コシヒカリが$22.99で手に入り、日系スーパーマーケットより$2くらい安いです。日本の調味料もいろいろ揃っていますが、大抵の場合、日系スーパーマーケットの方が安いし種類も豊富です。

日系スーパーマーケット

主にこの店でしか手に入らない日本の調味料や、入浴剤、化粧品などの生活用品を購入します。一番の目当ては何と言っても寿司と刺し身です。中国系、韓国系の店でもマグロは売っていますが、いずれも冷凍されており、刺し身として食べるにはちょっとといった感じです。この店では、鮮度を保ったまま解凍された柵で売っているし、寿司は他の店で手に入りません。
コロナ禍で品揃えが心配でしたが、お米があまりなかったことと、レジにアクリルの

韓国系スーパーマーケット

韓国系スーパーマーケットにも中国系、日系と同じように、アジアのいろいろな食材が揃っています。我が家はここでキムチやナムル、たまに「辛ラーメン」を買います。あまり大きな店ではありませんが、たくさんの食材が整然と並んでします。いろいろな店のものを試しましたが、ここのキムチがダントツNo1で美味しいです。辛い物好きの妻が太鼓判を押しています。

米系スーパーマーケット

米系は、Walmartをはじめ大型のスーパーマーケットが何種類もあり、地域によって系列が異なります。我が家の近所にもスーパーマーケットはありますが、野菜や肉の質があまり良くないので、都会からの帰り道にある超大型のスーパーマーケットに毎回立ち寄ります。
ここでは主に、肉類、卵、ビールなどの食品、キッチンやバス用品などの日用品が中心で、アジア系スーパーマーケットでないと手に入らないもの以外を調達します。

やはり都会はいいですね。せめて車で30分圏内にこのような店があれば、大きなクーラーボックス持参で一度に大量に買い込まなくても、ちょくちょく行って買い足せるんですけどね。