【ビール】Founders Brewing – Unraveled IPA
商品説明
- 種類：IPA
- 名称：Unraveled IPA
- 製造：Founders Brewing
- 産地：アメリカ | ミシガン州
- アルコール度数：6.6%
- IBU：50
- ホップ：Cryo Hops
レビュー
感想
マンゴーのような柑橘系のホップの香りと結構強い苦味が特徴です。トロピカルな甘い香りとは裏腹に、強い苦味が来ると思ったら、その後ほのかに心地よい酸味が感じられます。後味がスッキリしていて爽やかです。
おすすめは？
- IBUが50ということもあり、苦いビールが苦手ではない方におすすめです。
- 柑橘系のホップの香りと苦味が特徴なので、シーフード料理の魚介類の旨味とビールの柑橘系の香りが相性がよいと思います。また、苦味がスパイスの辛みを中和してくれるため、スパイシー料理などにもよく合うと思います。