何とスコヴィル値350,000のOrange Habanero使用！舌に痛みが突き刺さるほど辛いです！Daebak – Habanero Kimchi Jjigae Flavor
Daebak – Habanero Kimchi Jjigae Flavor
中国系スーパーマーケットで見つけて妻が買った韓国の辛いカップ麺。
賞味期限が切れてしまったので、妻が食べることに。
何気にパッケージを見ると、そこにはスコヴィル値350,000の文字が！とはいっても、使っているオレンジ・ハバネロのスコヴィル値で、カップ麺自体の値ではないと思うけど、辛いことは確かなよう。
中身はこんな感じ
蓋を開けると、折りたたみ式のフォークが入っていました。これは面白いアイデアですね！
でも、プラスチックごみが問題になっている昨今では、過剰なサービスということになりそうですが。
フォークの他には、乾燥キムチが入ったかやくの袋と、ペースト状になった辛そうなスープの袋が入っていました。
麺は白っぽくて細くて少なめに見えました。
かやくと水を入れてレンジで数分チンするだけ！
作り方は簡単です。
かやくを入れてお湯を注いで4-5分か、水を入れてレンジで2-3分チンするかのどちらでも良いです。
カップ麺はレンジでチンしたほうが麺がツルツルになって美味しいので、今回は電子レンジで調理します。
その後スープを入れてかき混ぜれば完成です。
いかにも辛そうな、赤黒いスープでした。
妻が「一口食べてみる？」と言うので、麺一本だけ食べてみました。すすった瞬間むせて咳き込みました。その後汗が…
感想（妻から）
- スープを飲むと、まず一口目からガツンとした辛さが来ます。
- その後に、魚介なのかわからないけど、旨味がやってきて美味しいです。
- フリーズドライのキムチが少量しか入っていなかったので、そんなに味がしないだろいと思ったら、酸味のあるキムチの旨味がしっかりしていました。
- 麺はコシのある強い縮れ麺で、スープがよく絡んで美味しかったです。
- 少ししょっぱいけいど、麺と一緒に食べればあまり気にならない程度でした。
- 半分くらい食べたあたりから、汗ばむ感じになりました。
- 「辛ラーメン」より格段に辛いです。
- スープを全部飲んでしまったけど、麺を食べてしまった後にご飯を入れて食べても美味しかったと思います。
- 美味しいけど、他のもっと安いインスタントラーメンで十分かなという感じです。