【男のズボラ飯】絶品？のハズだったラーメンチャーハン！インスタントの袋麺で作ってみたら予想と全く違って「うーん!?」って感じだった。
割と美味しかったシーフードヌードルチャーハン
前回作ったシーフードヌードルを使ったチャーハンは割と美味しかったです。
食べ終わった時に思ったのは、
- 美味しいけどコスパがイマイチ
- 具を自分で準備すれば、袋麺でもイケる？
そこで今回は、地元のスーパーマーケットで手に入る袋麺を使って作ってみました。
https://our-happyhome.com/20200628-cup-noodle-fried-rice-cha...袋麺で作るヌードルチャーハン！
コスパ最高！マルちゃんの袋麺！
今回使った袋麺です。
マルちゃんの醤油味です。
一袋数セントで売っている激安品です。
カップヌードルと違って、最初から袋に入っているので、麺を砕く時にビニール袋を準備する必要がない点が良かったです。
袋の中身は麺と粉末スープのみなので、具は玉ねぎのみじん切りなどを好みで準備しました。
食べてみた感想
結論から言うと大失敗でした。
水分が多すぎてベチャベチャ炒飯になりました。
妻と娘も味見して「伸びた麺が….. 」と感想をはっきり言ってもらえませんでしたが、それだけで十分伝わってきました。
なぜ失敗したのか心当たりがあります。麺が水を全部吸ってしまったので、注ぎたしたのが悪かったのかも知れません。
作り方が悪かったという反省点はありましたが、今後リベンジがあるかどうかは微妙なところですね。
実は作った量が多すぎて、翌日のお昼にも食べました。チャーハンを丼に入れて冷蔵庫に保管してあり、食べる前にラップを取って電子レンジでチンしました。そうすると水分が程よく飛んでだいぶマシになりました。やはり水分が多すぎたんですね。原因がわかったので、もしかしたらリベンジがあるかも知れません。袋麺でチャーハンを作ったことがある方、アドバイスありましたらコメントしてくださいね。
その日の娘の昼食
最近メキメキと料理の腕を上げている娘は、私の大失敗作を横目に「モンテ・クリスト・サンドイッチ」という、横文字が苦手な私のボキャブラリーには無い料理を作りました。
大学の食堂で食べたことがあり、我が家でも妻が作ったことがあるそうです。忘れているだけ？
モンテ・クリスト・サンドイッチ（Monte Cristo sandwich）は、北米生まれのトーストサンドウィッチ。モンティクリストとも呼ぶ。
フランス生まれのクロックムッシュをアレンジしたもので、1930年代から1960年代に掛けて、ハワイのレストランの朝食の定番メニューとして人気があったが、時代と共に一時期廃れ掛けていたものの、2000年代に入ってから徐々にだが、かつてのように朝の定番に戻りつつある。
出店：ウィキペディアより引用
一口もらいましたが、フレンチトーストのようなおしゃれな味わいでした。
大失敗のチャーハンを食べた後の良い口直しになりました。